joi, 31 decembrie 2015

La multi ani!

Am pozat cativa braduleti pe unde am mai mers si cred ca se potriveste cu un "articol" de final de an.


Din Satul de Vacanta

Din Piata Ovidiu - Mai multe veti citi pe aici.

De la Hotel Tineretului

De la o biserica



De langa Pavilionul Expozitional - "Feerie pe gheata"

Din City Mall

De la o pizzerie de langa Tomis Mall

duminică, 20 decembrie 2015

Paine cu maia naturala

Pe data de  3 decembrie a avut loc o conferinta in care s-au prezentat beneficiile painii cu maia naturala, sustinuta si de parintele Iustin Petre de la manastirea "Sfantul Ioan Casian" Cineva a intrebat la sfarsit de ce s-a folosit aceasta strategie de marketing, adica sustinerea parintelui. Atat parintele , cat si doamna nutritionist Rodica Roman au explicat intentiile pozitive din spatele acestui gest. Parintele a zis ca un post care se tine cu paine obisnuita, plina de E-uri, poate imbolnavi. Pe vremuri, se tinea post cu apa si paine cu maia. Doamna nutritionist a vorbit o perioada si despre boala celiaca.


De ce sa mancam paine cu maia naturala - in special?
  1. Painea cu maia are un indice glicemic mai mic. Recomandarea Ministerului Sanatatii: consumati cereale integralein locul celor rafinate! Preferati painea neagra in locul painii albe sau orezul negru in locul celui alb. Este indicat sa se consume alimente cu indice glicemic (IG) cat mai mic. Astfel, indicele glicemic este IG mare>= 70 paine alba, IG mediu 56-69 paine de secara (58), IG mic <=55 paine cu maia (38)
  2. In painea cu maia, acidul fitic este hidrolizat, iar micronutrientii sunt disponibili. Faina alba pierde din proteine, lipide, saruri minerale si vitamine si contine mai putin material fibros. Faina integrala contine nutrienti si fibre, dar si antinutrienti - acid fitic Acidul fitic leaga calciul, magneziul, fierul, zincul cu care formeaza compusi neabsorbabili.
  3. In painea cu maia, fractiunile gliadinice, responsabile de alergii, sunt hidrolizate. Glutenul este o proteina prezenta in cereale (grau, secara, orz, ovaz). Dintre fractiunile proteice, prolaminele reprezentate de gliadina sunt toxoce. Agresivitatea maxima este atribuita gliadinei A., componentul major al gliadinei provoaca reactie autoimuna manifestata prin boala celiaca, in paine cu maia acesta este hidrolizat.

Ce este maiaua?
Maiaua este o cultura de bacterii si drojdii salbatice, de pe bobul de grau, colectate in decursul a 7-10 zile printr-un anumit proces, folosind doar apa si faina.
In procesul de fermentatie indelungata (la rece: 8-36 ore) se activeaza enzimele, iar proteinele si amidonul sufera transformari benefice pentru organism. Drojdiile salbatice si bacteriile "bune" (lactobacili) sunt prezente in mod natural pe bobul de grau.




De unde puteti cumpara tipul acesta de paine? Bineinteles, daca nu cumva doriti sa il preparati acasa. 
Il gasiti la Brutaria "Darul Bunicii" din Piata Grivitei. (langa magazinul "Mobila") Tel.: 0773322040


La sfarsit au fost impartite celor care ieseau din sala, pachetele cu painici.


Sursa: Facebook


Sursa: Facebook

vineri, 18 decembrie 2015

Nunta lui Rumi

In aceasta zi, in 17 decembrie 1273, Rumi s-a inaltat la ceruri. Este considerata peste tot in lume ca ziua nunţii lui.  Rumi Insuşi a spus odată: " moartea noastra este nunta noastră cu eternitatea."
Mai jos este un pasaj din "Calea pasiunii - O celebrare a lui Rumi" de Andrew Harvey, referitor la nunta lui Rumi.

"Rumi nu a fost doar un foarte mare poet mistic - a trait totul cu aceasta frumuseţe suprema, inclusiv  moartea lui. Totul în viata lui a fost transformat intr-un poem suprem. Rumi a fost o fiinta universala a carui iluminare a parfumat întreaga lume.

A fost minunat, nu-i aşa ca Rumi a murit la apus? Soarele apune pentru a creste din nou. Rumi Isi paraseste trupul in soare, iar soarele apune peste Konya. Deci iubita lui stralucea in focuri, in rosu, ca a plecat. De aceea, cand ei danseaza in Konya, in ziua nuntii lui Rumi, danseaza pe un covor de culoarea soarelui ce apune, culoarea sangelui. Dacă esti un sufi, dansezi in propriul sange. Sangele devine apus de soare, devine glorie, devine Uniune.

Cel mai putin trist loc din lume este mormantul lui Rumi, in Konya. Acestea sunt unele dintre ultimele lui cuvinte:
" Când vom fi morţi, nu căuta mormantul nostru în pământ. Dar o să-l găseşti în inimi de om."
Acesta e locul unde il gasesti pe Rumi. El e în viata in centrul inimii, pentru ca el insusi este dragostea, dragostea eterna. Si iubitul care nu moare niciodata.

Sursa : http://www.azahaarshamdancemystical.blogspot.ro/


sursa foto:Wikipedia

Mai multe despre Jalaluddin Rumi.


miercuri, 16 decembrie 2015

Constanta Blogmeet

Duminica de la ora 14, blogerii constanteni s-au intalnit in Club Doors.



 Am aflat despre aceasta intalnire cu o zi-doua inainte de eveniment, de pe ctblogs. Ca o coincidenta sa zicem, am avut o pauza de la un alt curs la care m-am dus, intre orele 13-15 si mi-am propus sa trag o fuga la aceasta intalnire, mai ales ca nu i-am mai vazut de mult timp live pe blogeri.

Cand am intrat, tipa de la bar m-a indrumat catre alta masa rezervata, unde nu era nimeni. Am crezut ca am ajuns prea devreme sau am gresit locatia. Mi-am comandat o supa crema de legume.



 Apoi l-am vazut pe Joie intrand (care m-a luminat cu privire la masa unde trebuia sa ne asezam).

Cu totii am adus cate un mic cadou si apoi am tras la sorti. 

O poza de la Joie

Au participat: joienegruemiblogsariusiamntzadrian sieaadriana melnicradu tugleanelida shimaria tudorcristina joyredu și zakuPe blogul lui Joie, puteti vedea mai multe poze de la eveniment: aici.

duminică, 29 noiembrie 2015

Modificare coperta Facebook

Cu ocazia zilei de 1 decembrie (si nu numai), iti poti personifica poza de coperta de pe Facebook, cu ajutorul aplicatiei de pe siteul Ministerului Apararii Nationale,
de aici: http://special.armataromaniei.ro/

Iti incarci poza cu tine, care neaparat trebuie sa fie mai mica de 2MB,  in format png, gif, jpg, jpeg.
Mai multe informatii pe pagina:
 https://www.facebook.com/mapn.ro sau
 http://www.armataromaniei.ro/1decembrie





joi, 26 noiembrie 2015

Cetateni de onoare ai orasului Cernavoda

Un comunicat de presa pe care am tot vrut sa il scriu si nu am apucat.

Oraşul Cernavodă se va mândri cu noi cetăţeni de onoare: Dan Puric, Sorin Repanovici, Gelaledin Nezir şi Marian Săvulescu




Membrii Consiliului Local Cernavodă se vor întruni azi, 16 noiembrie 2015, orele 16:00, în cadrul unei şedinţe extraordinare, pentru a vota 7 proiecte importante. Pe ordinea de zi zi, aleşii locali vor vota conferirea titlului de „cetăţean de onoare”, unor personalităţi reprezentative ale oraşului: 

• artistului DAN PURIC- mare actor, scriitor, dar şi regizor al Teatrului Naţional din Bucureşti. De asemenea, a creat nenumărate spectacole de pantomimă, care l+au făcut celebru în întreaga lume, dar şi laureat al multor zeci de premii din ţară şi de pe mapamond, precum: Premiul I la Festivalul de Film Costineşti(1987), Premiul Special laFestivalul Pantomimei- St Croix, Premiul la Chicaco Artists International Program(1996), Premiul „Constantin Tănase”la Festivalul Umorului, Premiul UNITER conferit de Asociaţia Internaţională a Criticilor de Teatru(1999) pentru „performanţa în teatru non-verbal”, Marele Premiu al Fundaţiei Anastasia(2002), titlul de societar de onoare al Teatrului Naţional, iar 2000 i s-a conferit Ordinul Steaua de Onoare în grad de Cavaler. Acelaşi titlu a fost conferit şi bunicului său Ioan Purec, primar al oraşului Cernavodă între anii 1913-1914, fapt care stabileşte legături de sânge între artist şi această localitate. În primăvara anului 2015, Dan-Liviu Puric a susţinut un spectacol gratuit pentru cernavodeni, la sala Casei de Cultură I.D.Chirescu.
Despre Dan Puric aici si aici...
Cu Dan Puric am reusit sa am o mica discutie prin 2008 cred, la finele lui Don Quijote, dar nu am reusit sa scriu inca articolul.

SORIN REPANOVICI- membru al Comisiei Naţionale pentru Controlul Activităţilor Nucleare, a ocupat de-a lungul timpului funcţii precum:Director Cabinet preşedinte CNCAN, consilier Relaţii internaţionale, şef serviciu Protecţie Fizică, Consilier Coordonator Garanţii Nucleare, Expert. De asemenea, pregătirea profesională i-a adus d-lui Repanovici o serie de certificări internaţionale precum: Agenţia Internaţională pentru Energie Atomică, Colegiul European G.C.Marshall, Colegiul European pentru Studii de Securitate Garmisch Partnetchiken Germania. Fiind originar din Cernavodă, d-l Repanovici şi-a dedicat ultimii 26 de ani programelor şi activităţilor pentru tineret, mai ales pentru cernavodeni. Cel mai semnificativ proiect, menit să creeze oportunităţi noi pentru cei aflaţi la început de drum în viaţă, este „Academia Atlantykron”. An de an, vegheată de măreaţa cetate dacică a Capidavei, tabăra Atlantzkron îşi depăşeşte limitele, prin activităţile derulate alături de specialişti NASA, autori români de science-fiction, specialişti în tehnologii de frontieră şi oameni de ştiinţă din întreaga lume.
Despre tabara aici si aici...

General Gelaledin Nezir- originar din Oraşul Cernavodă, ocupă funţia de director al Direcţiei de Secretariat şi Protocol, în cadrul Ministerului Afacerilor Interne. Cariera militară a domniei sale a început în 1987, în MAI, unde a fost, pe rând, comandant de pluton, locţiitor al comandantului Regimentului 40 Mecanizat „Călugăreni”, comandant de pluton la Liceul Militar de Marină „Alexandru Ioan Cuza ”din Constanţa, redactor la redacţia de radio şi televiziune a Statului Major al Marinei Militare, ofiţer cu probleme de evidenţă şi mobilizare la Statul Major al Marinei Militare, ofiţer de presă al MapN, şef al compartimentului de Relaţii Publice a MapN, Consilier al şefului de Stat Major General, consilier al ministrului apărării, locţiitor al comandantului Şcolii de Aplicaţie pentru logistică „General Constantin Zaharia”. De asemenea, d-l Nezir Gelaledin a fost decorat de opt ori în cariera sa: Ordinul Naţional”Pentru Merit”în grad de Cavaler(2004), Semnul Onorific”În Serviciul Patriei”, pentru ofiţeri şi cei XX de ani de activitate(2007), Semnul Onorific”În Serviciul Patriei”, pentru ofiţeri şi cei XV de ani de activitate(2002),Emblema de onoare a Armatei Române(2007), Emblema de Onoare a Foţelor Terestre(2008),Ordinul „Bărbăţie şi Credinţă” în grad de cavaler, cu însemn pentru civili(2015), Semnul Onorific”În Serviciul Patriei”, pentru ofiţeri şi cei XV de ani de activitate(2012)

Comandor Marian Săvulescu-originar din Oraşul Cernavodă, ocupă funcţia de şef al Serviciului de Instrucţie din cadrul Statului Major al Forţelor Navale. În activitatea profesională, domniei sale i s-au conferit titluri precum: Semnul Onorific în Serviciul Armatei pentru 15, 20 şi 25 de ani de activitate, Emblema de Onoare a Statului Major general, Emblema de Onoare a Forţelor Navale, Medalia NATO- Articolul V. După terminarea studiilor, domnia sa a ocupat o serie de funcţii importante precum:Comandant al Secţiei 1 Dragoare Maritime, comandant secund al fregatei 221”Regele Ferdinand”, care a participat la examenele de certificare NATO, şef al secţiei de Instruire Forţe Luptătoare,în cadrul Serviciului de Instrucţie, din cadrul Statului Major al Forţelor Navale.


De-a lungul timpului, Oraşul Cernavodă a mai conferit titlul de cetăţean de onoare şi altor personalităţi marcante precum: primarului oraşului Saint Sebastian sur Loire din Franţa, Joel Guerriau(2004, )artistei Aneta Stan(2003), sportivului Stavru Teodorof, fostului prim-ministru Adrian Năstase(2002), fostului ministru delegat pentru cercetare din cadrul MEC Şerban Valeca(2002), fostului ministru al Industriei şi Resurselor Dan Ioan Popescu(2002), fostului ministru al Finanţelor MIHAI Nicolae Tănăsescu(2002), fostului preşedinte al Senatului Petre Roman(1997), directorului general CCCF Nicolae Constantinescu(2002), directorului unit 1 CNE, Ionel Bucur(1997) şi alţii.





duminică, 22 noiembrie 2015

Bagheta pentru purificarea, alcalinizarea si ionizarea apei

Cu aceasta bagheta se obtine apa pura si alcalina oriunde ne-am afla, avand avantajul portabilitatii.

Functiile baghetei:

  • purifica apa, elimina clorul rezidual, impuritatile si calcarul;
  • confera apei un ph alcalin de 7,8 - 9;
  • genereaza ioni negativi;
  • mineralizeaza apa;
  • activeaza sienergixeaza apa potabila;
  • restructureaza apa, de la clasteri formati cate 15-16, la microstructuri de 5-6 molecule de apa


Cele mai deosebite efecte ale baghetei, care o fac unica pe piata sunt:

1) ORP (Potentialul Oxidant/Reducator sau Potentialul RedOx) al apei poate fi adus la valori de - 500 mV, ceea ce inseamna ca apa devine un antioxidant foarte puternic. Rezultate asemanatoare se pot obtine doar cu filtre de apa ce au preturi de mii de dolari. Apa alcalina si ionizata reprezinta o revolutie sau mai bine zis o evolutie atunci cand vorbim de calitatea apei potabile. Prezenta ionilor negativi de hidrogen este o calitate remarcabila a apei purificate cuajutorul baghetei, care devine astfel un antioxidant mai puternic chiar decat vitaminele A, C, E, ceaiul verde si alte substante antioxidante cunoscute. Aceasta datorita potentialului oxioreducator mai ridicat, cu atat are o putere mai mare a neutraliza radicalii liberi.

2) Poate genera ioni negativi de hidrogen. Consumand o apa imbogatita cu anioni de hidrogen, procesul de imbatranire, bolile de inima si diabetul pot fi efectiv prevenite si/sau suprimate.

Apa ionizata si alcalina, obtinuta cu ajutorul baghetei capata proprietati profilactice si curative multiple, fiind capabila sa previna bolile cardiovasculare, cancerul, ateroscleroza, diabetul zaharat, malabsorbtia substantelor nutritive si vitale, constipatia, degenerarea tesuturilor, imbatranrirea prematura, aciditatea organismului etc., poate elimina simptomele menopauzei si regla ciclul menstrual, fiind si un excelent detoxifiant.

Rezultatale cercetarilor efectuate in Japonia pe tema calitatii apei potabile confirma in mod clar ca apa imbogatita cu ioni negativi de hidrogen are un rol foarte important in mentinerea sanatatii si previne aparitia a numeroase boli.

Acest tip de baghete este folosit in Japonia, Statele Unite ale Americii, Germania, iar apa restructurata cu ajutorul lor, este considerata ca fiind "cea mai buna apa din secolul 21".
Bagheta este usor de transportat, are greutate redusa si foarte usor de curatat. Poate fi utilizata in recipiente de platic, dar recomandabil este sa se utilizeze cele de sticla.
Imbogatita cu hidrogen, apa patrunde la nivelul celulelor, furnizandu-le proprietati antioxidante, neutralizand radicalii liberi, mentinand astfel organismul tanar si sanatos.

Bagheta contine turmalina, piatra maifan, pudra de argint, piatra Pi.

La prima utilizare se deschide ambalajul de ceolofan in care e infasurata bagheta. Intr-o sticla de 500 ml se realizeaza un amestec de apa cu otet in proportie de 1:4, in care se introduce bagheta. Se pune capacul la stacila si se agita 10 secunde, apoi se deschide capacul, se lasa bagheta in solutia respectiva 5 minute, apoi se scoate bagheta si se xlateste cu apa rece.Dupa acest procedeu de activare, bagheta e gata pentru a fi utilizata. Se repeta procesul de activare al baghetei o data pe luna sau mai devreme daca se observa depuneri de reziduuri pe suprafata acesteia.

Cum se utilizeaza?

Se introduce bagheta intr-o sticla de 500 ml si peste ea se toarna apa potabila sau apa plata 400 ml. Se pune capacul, se agita 30 de secunde. Asteptati 15 - 30 minute inainte de a o consuma, acesta este timpul necesarpentru ca bagheta sa isi faca efectul.
Bagheta este proiectata pentru alcalinizarea si ionizarea unui volum de 400 ml de apa, o cantitate mai mare poate reduce capacitatea baghetei de a produce hidrogenul si deci si calitatile antioxidante ale apei. Lasata sa actioneze o perioada mai mare de timp (12 ore), bagheta produce apa mult mai gustoasa, dulce alcalina. Pentru sticle mai mari pot fi folosite, proportional, doua sau mai multe baghete simultan.

Atunci cand nu sunt in uz, baghetele trebuie sa ramana in apa, nu pot fi lasate in aer liber pentru ca le afecteaza durata de viata.

Efectele fizico-chimice ale baghetei
pH: modifica pH-ul apei potabile de la pH 7 la pH 7,8-9
Continut de hidrogen: de la 0,051 ppm (apa potabila) la 0,4~2 ppm
Tensiunea superficiala: de la 73dyn/cm (apa potabila) la 64  dyn/cm
ORP: de la +450 ~550 mV pa potabila) la -150 ~ - 500mV





luni, 16 noiembrie 2015

Cine sunt tatarii? (2)

Continuare de la articolul inceput aici...

Odata cu faramitarea Hanatului de Kipciak, ca urmare a disensiunilor interne si a problemelor pe plan extern, are loc o noua etapa a etnogenezei tatare, cea in care iau nastere subramurile cunoscute astazi.
Astfel la inceputul secolului al XVI - lea, Hoarda de Aur se imparte in Hanatul Crimeei, Hanatul Kazan, Hanatul Astrahan, Hanatul Qasim, Hanatul Nogay, Hanatul Siberiei, parti mai mici intrand in componenta altor hanate. Dintre aceste hanate, cea mai lunga existenta a avut-o Hanatul Crimeei (1441-1783).



Condus de dinastia Giray, avand o relatie speciala cu Imperiul Otoman, Hanatul Crimeei a fost de-a lungul existentei sale un element important in sistemul de relatii internationale din Rasaritul Europei. In granitele acestuia s-au dezvoltat si o cultura si civilizatie tatare, ale carui urme pot fi cautate in poeziile sau compozitiile hanului Gazi Giray Bora, in elementele arhitectonice ale palatului hanilor Hansasary (singurul ramas in picioare) sau in institutii de invatamant precum Zincirii Medrese.





Fiind cel mai important obstacol in fata politicii ruse de atingere a apelor calde, Hanatul Crimeei a fost anexat in 1783 de Ecaterina a II - a. Imediat dupa aceasta anexare, a inceput un proces de rusificare a peninsulei. Pe langa politicile de colonizare, ca urmare a masurilor luate de autoritatile tariste, tatarii crimeeni au fost nevoiti sa emigreze in masa. Din cauza acestor valuri de emigrare, componenta etnica s-a schimbat radical.

Principala destinatie a emigrantilor a fost Imperiul Otoman. Dobrogea, parte a acestuia pana la Razboiul ruso-turc din 1877-1878, a fost unul din teritoriile in care s-au stabilit tatarii care paraseau Crimeea. Chiar daca in Dobrogea prezenta  tatarilor este  atestata inca din secolul al XIII - lea, cea mai mare parte a a acestora s-a stabilit aici in urma valurilor de emigrare de dupa 1783.
Timp de 100 de ani dupa momentul 1783, singura solutie a tatarilor in fata politicilor tariste a fost emigrarea. Cei stabiliti in granitele otomane, ca urmare a apropierii lingvistice si culturale s-au intergrat in noua societate, dar in anumite zoneli s-au facilitat anumite particularitati. Astfel, in Dobrogea, au avut o organizare proprie, avand ca lider un conducator denumit mirza.

Situatia din Crimeea s-a schimbat dupa ce Ismail Gaspirali (1852-1914)a inceput sa isi promoveze ideile prin intermediul ziarului Tercuman. Adept al reformei religioase si promotor al unui nou sistem de invatamant, usulu cedid, Gaspirali nu a transformat numai doar societatea tatarilor crimeenisau a popoarelor turcice, ci a intregii lumi islamice. Pe drumul deschis de Gaspirali s-a format o elita nationala tatara, avandu-i ca reprezentanti de seama pe Numan Celebicihan si Cafer Seydahmet Kirimer.





Miscarea nationala formata in jurul acestora a culminat in 1917 prin crearea primei republici din lumea turcica: Republica Democrata Crimeea. Acest stat din a carui conducere faceau parte si femei (se acordase drept de vot si femeilor), a avut o existenta foarte scurta, la inceputul anului 1918, trupele bolsevice ocupand Crimeea.


In timpul regimului sovietic nu a mai fost posibila organizarea unei miscari nationale tatare, din contra orice incercare de afirmare a identitatii tatare fiind anihilata si reprimata. In perioada interbalica, centrul miscarii nationale tatare s-a mutat in Dobrogea, in jurul revistei Emel - Ideal, publicata de avocatul Musteceb Haci Fazil. Dupa instaurarea regimului comunist in Romania, elitele nationala eu fost nevoite fie sa emigreze, fie in cazuri tragice, au fost inchise sau chiar omorate. Pana la inceputul anilor '90, in Romania nu s-a mai putut vorbi despre Crimeea.
Pana in februarie 2014, cand se vorbea despre momente tragice din istoria tatarilor crimeeeni, fara indoiala s-ar fi pomenit de deportarea din 18 mai 1944. Cunoscuta de tatari sub numele de Surgun, aceasta reprezinta ziua in care din ordinul lui Stalin, toti tatarii din Crimeea au fost deportati in Asia Centrala, Urali sau Siberia. Dupa caderea regimurilor comuniste la inceputul anilor '90, tatarii deportati au inceput sa revina in patria lor mama, Yesil Ada (insula verde) - Crimeea. Cei din Romania au inceput restabileasca legaturile cu fratii lor din Crimeea. Cu toate ca lucrurile nu evoluau foarte rapid, curgeau torusi in directia buna. Pentru tatari acest proces a fost stopat odata cu anexarea Crimeii de catre Federatia Rusa in februarie 2014. Liderii tatarilor crimeeni au fost exilati, iar cei care s-au opus anexarii au fost inchisi. Pentru a preveni o tragedie precum cea din 18 mai 1944 si pantru a-si apara drepturile, tatarii din intreaga lume au decis sa riposteze intr-un mod pasnic. Astfel, in perioada 31 iulie - 2 august 2015 la Ankara a avut loc Congresul Mondial al Tatarilor.



Aceasta structura intrenationala de reprezentare isi propune sa apere si sa promoveze interesele tatarilor. Romania are trei reprezentanti in structura de conducere a Congresului. De asemenea, Romaniei ii revine si onoarea de a fi gazda primei sedinte a comitetului executiv care va avea loc la 30 august 2015 la Constanta.

De-a lungul istoriei, tatarii au dezvoltat o cultura si traditii proprii, au rezistat unor momente tragicein istoria lorsi au fost pe punctul disparitiei. Astazi nu isi propun altceva decat sa iai pastreze traditiile, sa isi valorifice cultura si sa isi decida viitorul."
                                                                                                                       drd Metin Omer



sâmbătă, 14 noiembrie 2015

14 noiembrie - Ziua Dobrogei

Azi s-au sarbatorit 137 de ani de la Reintegrarea Dobrogei la Statul Roman.




"Pe 14 noiembrie se împlinesc 137 de ani de când Dobrogea s-a reîntregit cu România, în urma Războiului de Independenţă dintre anii 1877-1878, fiind pentru prima dată când ziua aceasta este sărbătorită ca o zi națională, după ce propunerea a 27 de deputați și senatori constănțeni a fost votată de Parlament.
Datorita tragediei petrecute cu câteva zile în urma, reprezentantii Consiliului Judetean Constanta au anulat o mare parte din evenimentele programate sa aiba loc cu aceasta ocazie.
La 14 noiembrie 1878, o divizie romana a trecut Dunarea în Dobrogea, prilej cu care însuși domnitorul Carol I a adresat dobrogenilor o Proclamație:
<<Locuitori de orice nationalitate si religie, Dobrogea - vechea posesiune a lui Mircea cel Batran – de astazi face parte din Romania. Voi de acum atarnati de un Stat unde nu vointa arbitrara, ci numai legea dezbatuta si încuviintata de natiune hotaraste si ocarmuieste. Cele mai sfinte si mai scumpe bunuri ale omenirii: viata, onoarea si proprietatea sunt puse sub scutul unei Constitutii pe care ne-o ravnesc multe tari straine. Religiunea voastra, familia voastra, pragul casei voastre vor fi aparate de legile noastre si nimeni nu le va putea lovi, fara a-si primi legitima pedeapsa. Armata romana, care intra în Dobrogea, nu are alta chemare decat a mentine ordinea si, model de disciplina, de a ocroti pasnica voastra vietuire. Salutati dar cu iubire drapelul roman, care va fi pentru voi drapelul libertatii, dra-pelul dreptatii si al pacii. În curand provincia voastra, pe cale consti-tutionala, va primi o organizatiune definitiva. Care va tine seama de trebuintele si moravurile voastre, care va aseza pe temelii statornice pozitia voastra cetateneasca. Iubiti tara la a carei soarta este lipita de acum si soarta voastra.>>
Unirea Dobrogei, stravechi pamant getic intrat primul in lumina istoriei, a insemnat in realitate implinirea aspiratiilor romanilor dobrogeni. Pe tot parcursul razboiului, romanii dobrogeni, autohtoni ai regiunii, au sperat victoria armatei romane si posibilitatea unirii cu Romania, dupa cum o demonstreaza primirea cu toata cinstea din iunie 1877 facuta la Macin trupelor ruse si apoi in decembrie 1877 petitia dobrogenilor care, acoperita de nume si semnaturi, cerea unirea Dobrogei cu Romania.
Mai mult, numerosi romani dobrogeni s-au inrolat in armata ca voluntari in timpul razboiului.
Unirea Dobrogei cu tara a fost dorinta guvernului si populatiei romanesti in aceasi masura si nu o situatie impusa de rusi, pe care oamenii politici romani ar fi incercat sa o evite. (Geograful Grigore Cobalcescu scria referindu-se la Dobrogea: “In aceste circumstante nu vad ce am putea face decat sa privim Dobrogea ca o proprietate a noastra si sa ne gandim ce vom face cu ea, pentru a profita de aceasta stapanire legala, si desigur sa facem tot ce putem pentru a-i multumi pe etnicii stabiliti pe acest pamant si sa cautam sa pastram fratia lor.”; poetul Mihai Eminescu vorbind despre Dobrogea afirma: “Din punct de vedere istoric, noi avem dreptul indisputabil asupra Dobrogei. Roman in perioada lui Augustus, locul de exil al lui Ovidius, marele poet, candva a bizantinilor, trecand de la dinastia Assanizilor la Valahia, a continuat sa ramana Valahiei, pana la momentul cand ne-a fost luata de turci”; I. C. Bratianu, cu ocazia unui discurs in Senat pe 28 septembrie 1878 pleda de asemenea pentru dreptul istoric al Romaniei asupra Dobrogei: “Provoc pe oricine poate demonstra cu dovezi ca Dobrogea ar fi apartinut statului bulgar. La inceputul secolului al XV-lea turcii au furat Dobrogea de la noi cu sabia. […] Nimeni nu trebuie sa indrazneasca sa spuna ca Dobrogea a apartinut Bulgariei; noi suntem stapanii legali prin sange, am pierdut-o prin sabie si acum este a noastra… prin sabie!”)
Ceea ce a incercat in fapt clasa politica romaneasca, a fost evitarea pierderii sudului Basarabiei, pentru ca nu s-a dorit o tranzactie teritoriala pe seama unor teritorii romanesti. Romania obtinea deci, prin ceea ce avea sa devina cunoscut drept “Razboiul de Independenta”, recunoasterea suveranitatii sale asupra teritoriului dintre Dunare si Marea Neagra.
Participarea Romaniei la razboiul din 1877-1878 si cucerirea independentei de stat a insemnat egalitatea juridica cu toate statele suverane, avand o adanca semnificatie morala pentru ca a ridicat constiinta natiunii romane libere si a permis realizarea in perspectiva, atunci cand istoria a permis-o, a Marii Uniri de la 1918. Nu mai putin important a insemnat eliberarea altor populatii balcanice de sub dominatia otomana, contribuind decisiv la evolutia acestora ca state moderne intr-o epoca de afirmare a spiritului national.
"Intre 14 si 18 noiembrie 1878 Dobrogea a trait momente istorice comparabile cu evenimentul petrecut cu patru secole in urma, cand tinutul dunareano-maritim intra in componenta Tarii Romanesti. La Babadag, Tulcea si Constanta au sosit primele unitati ale armatei romane, abia reintoarsa din glorioasa batalie care daduse tarii independenta si dreptul de a reveni in tinuturile maritime stramosesti.[...] La 23 noiembrie 1878 autoritatile romanesti au preluat oficial administratia Dobrogei, dar trupele tariste au continuat sa stationeze aici si la inceputul anului 1879, un an aproape de la semnarea pacii. [...] Instaurarea, de facto, a suveranitatii Romaniei in cadrul noilor frontiere maritime incununa un act national de cea mai mare importanta: dupa Unirea Principatelor, in 1859, restabilirea autoritatii statului roman asupra Dobrogei, straveche provincie istorica romaneasca, poate fi socotita ca fiind a doua etapa fundamentala a procesului de desavarsire a unitatii de stat a romanilor. Noua fatada maritima, in lungime de 240 km, impreuna cu portul sau Constanta, deschidea Romaniei o larga fereastra spre marile si oceanele lumii, permitandu-i sa participe, sub aspect economic, politic si spirituasl, la dialogul mondial, in spiritul traditiilor si aspiratiilor sale de popor mandru, pasnic si talentat.
Astfel, istoria Dobrogei, parte a istoriei intregului pamant romanesc, demonstreaza cu putere un adevar fundamental: acela ca jugul asupririi straine poate frana sau intarzia pentru un timp evolutia unui popor, dar nu poate impiedica realizarea aspiratiilor sale legitime - cucerirea libertatii si unitatii, asigurarea progresului social - daca el este hotarat sa lupte pana la capat cu fermitate si eroism."


miercuri, 4 noiembrie 2015

Oua de prepelita proaspete

         Comparativ cu oul de gaina, oul de prepelita are o compozitie mult mai complexa in principii active. Acesta contine de 5 ori mai mult fosfor, de 7,8 ori mai mult fier, are de 6 ori mai multa vitamina B1 si de 15 ori mai multa vitamina B2. De asemenea, mai contine vitaminele A, D3, E, alaturi de minerale esentiale, precum calciu, zinc, potasiu si sulf.

        Oul de prepelita revitalizeaza organismul uman indiferent de varsta, regleaza si imbunatateste activitatea inimii si activitatea aparatului circulator, regleaza aciditatea gastrica, amelioreaza respiratia si functia reproductiva, are efecte benefice in tratarea bolilor de rinichi si de ficat, actioneaza pozitiv asupra creierului, asupra sistemului linfatic si al celui imunitar. Ajuta la formarea neuronilor din sistemul nervos central la copii si intarzie procesele degenerative de imbatranire, stimuleaza metabolismul, fiind de folos in curele de slabire si in prevenirea si tratarea obezitatii. Scade colesterolul, protejeaza inima si intreg sistemul circulator, trateaza astmul, diabetul si tuberculoza.

Cura cu oua de prepelita 

         Ouale se administreaza dimineata inainte de micul dejun. Este recomandat a fi inghitite crude si cu galbenusul intreg, fara sare, zahar sau substante aromate. Persoanelor care nu suporta aceasta maniera se recomanda amestecul cu miere de albine, lapte, lamaie, branza proaspata sau pulpa de fructe. Micul dejun se va servi dupa aproximativ o ora. In cazul unor boli digestive sau al anemiilor severe, micul dejun se poate servi la o jumatate de ora dupa administrarea continutului oualor. Tratamentul se poate relua dupa trei saptamani de pauza la adulti, iar la copii, dupa doua, trei luni.



Cura de 120 de oua

- pentru hipertensiune arteriala, ulcer, tulburari digestive, conjunctivite, urticarii, tuse convulsiva, catalizarea procesului de dezvoltare a copiilor;

Cura de 120 de oua in 32 de zile pentru adolescenti intre 11-15 ani:
- in primele 4 zile - cate 3 oua/zi;
- intre a 5-a si a 30-a zi - cate 4 oua/zi;
- in a 31-a zi - 3 oua;
- in a 32-a zi - 1 ou;


Cura de 120 de oua in 26 de zile, pentru adolescenti 16-18 ani si adulti:
- in primele 2 zile - cate 3 oua/zi;
- in a treia zi - 4 oua/zi;
- in a 25-a zi - 3 oua;
- in a 26-a zi - 2 oua;




Cura de 240 de oua

- TBC, afectiuni hepatice, renale, diabet zaharat, alergii, astm bronsic, anemie, impotenta, guta, migrene, nevroze, neurastenie, obezitate, dizolva depunerile de colesterol si impiedica formarea altora, previne arterioscleroza, regenereaza sistemul nervos etc.

Cura de 240 de oua in 50 de zile, numai pentru adulti:
- in primele 2 zile - cate 3oua/zi;
- in a 3-a zi - 4 oua /zi;
- intre a 4-a si a 48-a zi - cate 5 oua/zi;
- in a 49-a zi - 3 oua/zi;
- in a 50-a zi - 2 oua.zi;



Cura pentru copii

Cura de 60 de oua in 30 de zile pentru copii 1-3 ani: 2 oua/zi;
Cura de 60 de oua in 20 de zile, pentru copii 4-7 ani: 3 oua/zi;
Cura de 90 de oua in 30 de zile, pentru copii 8-10 ani: 3 oua/zi;


Ouale se pot lua din piata, dar ina anumite momente nu am gasit. La Mega Image, sectiunea de lactate, am gasit oua de prepelita intr-o caserola.

Pentru comenzi si livrari la domiciliu: 0756057350, 0724689986






miercuri, 21 octombrie 2015

Festival de arta culinara turceasca

Duminica, 18 octombrie, ora 12.00, a avut loc la Cernavoda, la Restaurantul Holywood, Festivalul de arta culinara turceasca.

Au fost prezente filialele:din Constanta, Mangalia, Medgidia, Tulcea, Bucuresti, Galati, Cernavoda, Harsova,
Cumpana, Amzacea, Cobadin,Techirghiol, Tuzla, Macin, Babadag, Fantana Mare.